Restaurantes, bares, cozinhas industriais e residenciais são ambientes propícios para a propagação de focos de incêndio. Isso porque esses estabelecimentos trabalham com substâncias inflamáveis em alta temperatura, como o óleo, além de constante uso de fogões e outros itens de aquecimento. Por esse motivo, é necessário investir em um bom sistema de incêndio em cozinhas, como forma de prevenir, evitar e controlar o alastramento de chamas.